Sakız Böreği
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Su Bardağı su
2 Adet
soğan
3 Çorba Kaşığı sıvı yağ
250 gr kıyma
4 Adet yufka
1 Tutam tuz
2 Su Bardağı un
Un ve su ile suluca bir hamur yapın. Kepçe ile bir tava üzerine yayarak, kızarmasına meydan vermeden kaldırın.Fırın tepsisini margarinle Yağlayın ve kızarttığınız hamuru güzelce tepsiye dizin daha sonra üzerine yufkalardan üç tane
koyun.Soğanla kıymayı bir güzel kavurun bir tutam tuzunu atın daha sonra yufkaların üzerine kavrulmuş
soğan ve kıyma karışımını
koyun içi döşedikten sonra, üstüne yine yufka
koyun. Biraz sıvı yağ ile yağlayıp fırına verin. Sonra sıcak servis yapınız.