Domatesli Pilav
2,5 su bardağı
pirinç
2
domates
1
soğan
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, kara
biber
Eritilmiş tereyağına
pirinçleri ekleyip rendelenmiş
soğanla 5 dakika kadar kavurun. Rendelenmiş
domateslerle sıcak suyu üzerine ekleyip kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin. İsterseniz içine başka sebzeleri de katabilirsinizz. Beş dakika dinlendirin ve servis tabağına aktarın. Önceden pişirilmiş
tavuk ya da kırmızı et varsa eklenebilir.