Nescafeli Kurabiye
125 Gr Sana Klasik
2 Adet
yumurta
4 Çorba Kaşığı pudra şekeri
1 Çorba Kaşığı nescafe
2 Çorba Kaşığı
süt
Nescafe
süt ile bir bardakta karıştırılır. Yumurtaların sarıları ile beyazları ayırılır. Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ve
yumurtanın sarıları bir kap içerisinde karıştırılarak nescafeli
süt eklenir. Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ve vanilya ilave eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Önce
yumurta beyazına sonrada dövülmüş
fıstık, susam yada
hindistan
cevizine bulanıp çok hafif kızarana kadar fırında pişirilir.