Yoğurtlu Ev Kebabı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kuru nane
1 Adet
soğan
4 Adet pide
2 Diş Sarmsak
250 gr kıyma
1 Çay Kaşığı pul
biber
2 Su Bardağı
yoğurt
Kıymaya rendelenmiş
soğan,kara
biber ve tuz koyup yoğurun. Elinizi arada bir suya batırarak misket köfteler yapın. Köfteleri yağsız tavada sallayarak kızarttıktan sonra servis tabağına alın.pideleri ısıtıp köftelerin üzerine paylaştırın. Üzerine
sarımsaklı
yoğurt dökün. Servis yapmadan önce tavada margarini, pul
biber ve naneyi kızdırıp kebabın üzerine dökün.