Frikassee
50 Gr Sana Klasik
3 Çorba Kaşığı un
150 gr
kaymak
1 Adet
tavuk
50 gr margarin
Önce tavuğu
muzu güzelce haşlıyoruz. Tavuk suyuyla tum sebzeleri aynı anda haşlıyoruz haşlarken içine margarinimizi ekliyoruz. Sebzeler pişince içine parcalayıp ufaladıgımız tavugu
muzu koyuyoruz. Tuz kara
biber ekleyip sulandırıp cırptıgımız unu katıyoruz.en son kaymagı koyup ocagın altını kapatıyoruz.