Menemen
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet
yumurta
2 Diş
sarımsak
4 Adet Yeşil sivri
biber
1 Avuç rendelenmiş kaşar
peyniri
3 Adet olgun
domates
1 Çay Kaşığı pul
biber
Sana eritilir. Yeşil
biberler ince ince doğranarak yağda sotelenir. 3 diş
sarımsak eklenir. Biberler hafif kızarınca küçük doğranmış
domatesler eklenir. Tuz ve pul
biber eklenir. Domatesler yumuşayana kadar pişirilir. Rendelenmiş kaşar eklenir,
yumurtalar kırılır, hafifçe karıştırılır.