Patatesli Dürüm
3 adet
patates
1 çorba kaşığı tereyağı
30 gram kaşar
peyniri
30 gram beyaz
peynir
Tuz
2 adet yufka ekmeği
Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın ve henüz sıcakken hemen ezip içine rendelenmiş
peynirleri ekleyin. İstediğiniz baharatları da içine ilave edip iyice karıştırın. Yufka ekmeğini tavada ısıtıp üzerine tereyağı sürün. İç malzemesini yufka ekmeklerine paylaştırıp rulo yapın.