Peynir Kremalı Pasta
7 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
10 Çorba Kaşığı
krema için toz şeker
1 Paket kabartma tozu
2 Su Bardağı nescafeli
süt
3 Çorba Kaşığı
krema için buğday nişastası
1 Su Bardağı toz şeker
3 Adet
yumurta
1 Paket
kreması için labne
peyniri
2 Çorba Kaşığı
kreması için
kakao
2 Su Bardağı un
500 gr
krema için
süt
Fırını 180 °C'de ısıtın ve keki önce yüksek, sonra orta en son düşük ısıda 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Sütü, toz şekeri ve nişastayı ateşte sürekli karıştırarak koyu bir
krema haline getirin. Biraz soğuduktan sonra içine labne
peynirini kaüp mikserle iyice çırpın. 5 dakika dinlendirin. Margarini, toz şekeri ve
yumurtaları köpürene dek çırpın. Kabartma tozunu katın. Unu, topaklanmaması için kanşıma tahta bir kaşıkla yedirerek dökün. Kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün. Ve üzerini kağıda kaplayın. Keki enlemesine ikiye bölün ve alt kan nescafeli süde iyice ıslatın. Kremanın yarısını üzerine yayın ve diğer keki üzerine kapatıp onun da üstünü nescafe ile ıslatın. Geri kalan
kremayla üzerini kapatın. Üzerini
kakaoyla süsleyip buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyip, servis edin.