Fırın Makarna
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı un
1 Paket boru fırın makarna
0,5 Litre
süt
1 Tutam kara
biber
1 Adet
yumurta sarısı
Margarini tencereye alıp unu ılave ediyoruz biraz kavurup
sütünü ekliyoruz tuzunuda ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz sonra makarnayı haslayalım makarna haşlanırken beşamel sos ılıyınca icine 1 tane cırpılmış
yumurta kara
biber ve beyaz
peyniri ekleyip güzelce karıştıralım sonra makarnayı süzdükten sonra altını yagladıgımız bır borcama boşaltalım üzerine hazırladıgımız beşamel sosu boşaltıp biraz karıştırarak yedirelim üzerinede kaşar
peyniri serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.