Yeşil Zeytinli Rulo
250 Gr Sana Mutlu Aile
250 gr yeşil
zeytin
2 Çorba Kaşığı susam
300 gr beyaz
peynir
2 Adet Yumurtanın sarısı
3,5 Su Bardağı un
Beyaz
peyniri rendeleyin. Margarini eritin. Un, margarin ve beyaz
peyniri çukur bir kapta karıştırın. Malzemeler özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açın. 2 cm eninde ve 4 cm uzunluğunda dikdörtgenler kesin. Her bir parçanın ortasına bir
zeytin yerleştirip rulo şeklinde sarın. Ruloların kesik kısımları alta ve üste gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ruloların üzerine çırpılmış
yumurta sarısı sürün. Susam serpip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.