İki Renkli Kek
3
yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı
kakao
100 gram bitter
çikolata
1 çay bardağı
süt ya da su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağı
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı pekmez
1 su bardağı
yoğurt
1
limon suyu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış
fındık
Yumurtaların içine şekeri ilave edip beyazlaşana dek çırpın. Üzerine
sütü, yağı ve
kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Pekmezi, rendelenmiş
çikolatayı, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip son olarak unu ekleyin. Bu kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecede 15-17 dakika pişirin. Üzeri yumuşak olsun diye az pişiriyoruz. Fırından çıkan kekin üzerine
limon, kıyılmış
fındık ve vanilya ile çırpılmış yoğurdu gezdirin.