Şekersiz Kek
3
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı
ceviz içi
1 çay bardağı
yoğurt
3 çorba kaşığı
kakao
100 gram
çikolata rendesi
1 çay bardağı
vişne
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
2 adet
muz
3 çorba kaşığı kuru
üzüm
Önce
yumurtaları çırpın ve üzerine sıvı malzemeleri ekleyin. Sütü, sıvıyağı ve yoğurdu iyice
yumurtayla çırpın. Un, kabartma tozu, vanilya ve
kakao ilave edip karıştırmaya devam edin. Kuru
üzüm, ezilmiş
muz,
vişne ya da istediğiniz herhangi bir meyveyi karıştırın. Kek harcını yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın ve üzerine meyveleri ekleyin. 200 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Çıkınca soğumaya bırakıp dilimleyin.