Tavuklu Makarna
https://koreyemek.blogspot.com
Makarna 500gr
Tavuk 300 gr
Kırmız dolmalık
biber 1 tane
Yeşil dolmalık
biber 1 tane (başka rengi
biberlerde kullanılabilir)
Kuru
soğan 1 tane
Domates 2 tane
Biber
salçası 1
yemek kaşığı
Tuz
Kara
biber
Sarımsak
Makarnayı haşlayın. Haşlanırken tuz ve yağ ekleyin. Soğuk suda bir kere yıkanıp suyu çıkarın. Tavada önce sarımsağı soteleyin. Tavuğu önceden tuz, kara
biber ve
zencefil tozu ekleyerek 30 dk bekletin ve soteleyin.
Küp küp doğranan sebzeleri ilave edin ve birlikte soteleyin. Salça ve
domatesi ekleyin. Kaç dakkika soteleyin. Kapağı kapatarak 5 dakkika pişirin. Defne yaprağı ekleye bilir. Son olarak haşlanan makarnayı ilave edin iyice karıştırın. Tuz ve kara
biber ekleyin.