İshakiye Helvası
25 Gr Sana Klasik
2 Su Bardağı sıcak
süt
25 gr tereyağı
1 Çay Bardağı
badem
1,5 Su Bardağı toz şeker
1 Kahve Fincanı çamfıstığı
1,5 Su Bardağı
pirinç unu
Tereyağı ve margarini geniş bir tavada eriterelim,
pirinç unu
muzu ilave ederek tahta kaşıkla sürekli karıştıralım, bu arada başka bir kaptaki sıcak
sütümüzün içine şekeri ilave edip eritelim, kavrulmakta olan
pirinç unu
muza
sütü ilave edip sürekli karıştıralım, kıvama gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım, helvamız ılınınca kaşıkla şekil verip tepsiye dizelim, üzerine
bademleri koyup
fıstıkları serpelim, helvamız servise hazır.