Sarmalı Börek
1 Paket Sana Hamurişi
10 gr maya
1 Kg. un
1 Adet
yumurta sarısı
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kase
peynir
Unu, tuz, maya ılık su ile yoğur
portakal büyüklüğünde bezeler yapıp biraz dinlendir
peynir ve maydanozu karıştır sanayı erit hamurları ince açıp erittiğimiz sanadan fırça ile hamuru yağla ortadan kesiçlerine
peynirli karışımdankoy yuvarla üzerine
yumurta sarısı sür.