Örgü Milföy
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
12 Adet
milföy hamuru
5 Dal maydanoz
1 Adet
yumurta sarısı
200 gr beyaz
peynir
Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dk. yumuşamasını bekleyin. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı serin ve aralık bırakarak 6 adet
milföyü dizin. Peynir, çatalla ezin, maydanoz ve margarini bir ekleyerek karıştırın. Tepsiye dizdiğiniz
milföylerin üzerine eşit miktarda paylaştırın. Kalan 6 adet
milföyün her birini boyuna 8 ince dilime ayırın ve kafes şeklinde örün. Peynirli harç sürdüğünüz
milföylerin üzerine düzgün bir biçimde kapatın. Üzerine
yumurta sarısı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.