Adak Pilavı
3 Su Bardağı pilavlık
bulgur
2 Adet
havuç
1 Demet
ıspanak
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet kuru
soğan
2 Yemek Kaşığı margarin
2 Adet kuşbaşı
tavuk göğüs eti
Önce
ıspanakları bol suda yıkayıp, ayıklayın.Doğrayarak bir tabağa alın. Havuçları da yıkayıp, soyun ve rendeleyin.Bir tencerede margarini eritin.Soğanı katarak pembeleştirin. Tavuk etlerini ekleyerek, suyunu çekinceye dek soteleyin. Üzerine rendelenmiş
havuçları ekleyip, 5 dakika etlerle birlikte kavurmaya devam edin. Ispanakları koyup, 5 su bardağı sıcak su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca
bulgurunu katın. Kısık ateşte
bulgur suyunu çekinceye dek pişirin.10 dakika dinlendirip, servis yapın.