Poğaça
1 Adet Sana Hamurişi
2 Çay Kaşığı tuz
4 Yemek Kaşığı şeker
1 Adet
yumurta sarısı
1 Su Bardağı ılık
süt
1 Paket yaşmaya
1 Su Bardağı ılık su
Mayayı şekerle eritelim
süt su margarini ve tuzu ekleyelim unu yavaş yavaş katıp yumuşak bir hamur yoğuralım üzerine streç folyo örtüp 15 dk dinlendirelim hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verelim yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizelim yaklaşık 45 dakika daha dinlendirelim daha sonra üzerine
yumurta sarısı sürelim 200 dereceli fırında poğaçalar pişene kadar pişirelim ılındıktan sonra servis yapalım.