Kayısılı Kurabiye
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Çay Bardağı su
2 Adet
yumurta
1 Adet
portakal kabuğu rendesi
1 Su Bardağı toz şeker
1 Çay Bardağı toz şeker
6 Adet
kayısı
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı
süt
Karıştırma kabına 2
yumurtayı kırın üzerine 1 çay bardağı
sütü,sıvıyağı,margarini,suyu pudra şekerini çırpın. Alabildiği kadar ununu,kabartma tozunu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Kayısıları küp şeklinde kesin. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalarak koparın ve yuvarlak şekil verip ortasına
kayısısyı
koyun ve hamuru kapatın.Toz şekere üst tarafını batırın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ıstılmış 170 drecelik fırında hafif kızarana dek pişirin.