Milföylü Su Böreği
125 Gr Sana Hamurişi
1 şişe maden sodası
1 buçuk bardak
süt
2 adet yufka
3
yumurta
125 sana hamurişi
1 demet maydanoz
12 adet
milföy hamuru
Dikdörtgen cam fırın kabını yağla 6 adet
milföy hamurunu 2 ye ,3 birleştir merdane ile tepsi büyüklüğünde aç tepsiye yerleştir üstüne 1 yufkayı 3 parça et yerleştir arasına rendelenmiş antep
peyniri ve kıyılmış maydanoz koy üstüne 1 yufka ile kapat 6
milföy hamurunu 2ye ,3 birleştir merdane ile tepsi büyüklüğünde aç en üste yerleştir bıçakla 4x6 kes üstüne tavada erittiğin sana hamurişini gezdir sırayla maden sodası, çırpılmış 3
yumurtayı, en son
sütü üstüne gezdir 2 saat dinlendir 175 derece fırında pişir.