Kaşarlı Kuymak
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Çay Bardağı su
1 Çay Kaşığı tuz
3 Yemek Kaşığı
mısır unu
250 gr rendelenmiş kaşar
peyniri
Sana eritilir, tuz eklenir,
mısır unu eriyen yağda kavrulur. 3 çay bardağı su eklenir. Kaşar
peynirleri de konularak suyunu çekene kadar ağır ateşte pişirilir.