Tahinli Kek
4 Su Bardağı un
1 Yemek Kaşığı RENDELENMİŞ PORTAKAL KABUĞU
1 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı
süt
1 Su Bardağı tahin
1 Su Bardağı iri çekilmiş
ceviz içi
1 Paket kabartma tozu
3 Adet
yumurta
200 Gr Sana Hamurişi
Yumurta ve şekeri derin bir kasede çırpın.içine yağı
sütü ve tahini ekleyip çırpmaya devam edin, homojen bir karışım elde edince un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, en son
ceviz içini ve
portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıp yağlanmış kalıba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirin.