PATATES OTURTMA
3 Adet Domates
1 Adet
soğan
3 Adet sivri
biber
2 Diş sarmsak
1,5 Yemek Kaşığı
salça
5 Adet orta boy
patates
1 Tutam pul
biber, kara
biber, tuz
250 gr kıyma
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Patatesleri bir parmak kalınlığında yuvarlak olarak doğrayalım ve kızartalım.Başka bir tencerede kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım ve üzerine
soğan, 2
domates, 2 sivri
biberi küçük küçük doğrayalım ve 2
yemek kaşığı margarinle kavuralım. Sarmsak, tuz, pul
biber ve kara
biberi ekleyip
domates suyunu çekene kadar pişirelim ve sonra kızartığımız
patatesin üzerine dökelim
domatesleri yuvarlak olarak üzerine yayalım en üstünede
biberleri koyalım ve 2 bardak suya
salça katalım ve
patatesin üstüne dökelim. Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte
patates yumuşayıncaya kadar pişirelim.