Pirinç Çorbası
1 Çay Kaşığı kırmızı
biber
3,5 Adet su
1,5 Çay Bardağı
pirinç
1 Tatlı Kaşığı
limon suyu
1 Çay Kaşığı nane
1 Adet
yumurta
2 Su Bardağı
süt
3,5 Çay Bardağı su
1 Çay Kaşığı tuz
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
İlk önce 3,5 çay bardağı suda pirincimizi suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra sanayağımızda pirincimizi hafif kavuralım ve
sütümüzü ve suyu
muzu katalım. Arada karıştırarak kıvamı gelene dek pişirelim. Başka bir kapta
limon suyuyla çırpılmış
yumurta sarımızı azar azar ilave edelim. Bir taşımlık kaynatıp ocaktan alalım. Kırmızı
biberimizi ve nanemizi serpelim ve servisimizi yapalım.