CEVİZLİ YAYLA ÇORBASI
1 Yemek Kaşığı kuru nane
1 Su Bardağı
yoğurt
2 Adet
yumurta sarısı
1 Su Bardağı su
5 Su Bardağı su veya et suyu
0,5 Su Bardağı
pirinç
1 Kahve Fincanı İNCE KIYILMIŞ CEVİZ
50 Gr Sana Klasik Kase
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan
cevizlerle birlikte küçük bir tencerede kaynatıp sonra kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sonra büyükçe bir tencereye sana klasik kase margarin koyup eritin içine kuru naneyi ilave edin ve ayrı bir kapta ise
yumurta sarısı ve yoğurdu çırpın etsuyunu ve yoğurdu ekleyin
ceviz ve
pirinç karışımını ekleyin 5 dakika kaynatıp ılımıya bırakın ve servis yapın.