Mantarlı Kremalı Makarna
Yarım paket makarna
200 gram
mantar
2 sivri
biber
3 çorba kaşığı
krema
1 çorba kaşığı tereyağı
Makarnayı tuzlu suda 14 dakika kadar haşlayın. Bu arada
mantarları tereyağında 5 dakika kadar kavurun. İçine sivri
biberi ekleyip karıştırın. Süzülmüş makarnaları da içine ekleyip birlikte kavurmaya devam edin. Üzerine
kremayı döküp karıştın ve 5 dakika daha pişmeye bırakın. İstenirse içine ince doğranmış fesleğen ve maydanoz da ekleyip servis yapabilirsiniz.