Susamlı Simit
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
1
yemek kaşığı sirke
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 Yeterince susam
1 çay kaşığı tuz
1 Paket Sana Hamurişi
Oda sıcaklığındaki margarine
yoğurt,
yumurta sarısı, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyelim, alabildiği kadar unla yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verelim. bir tarafını önce
yumurta akına daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.