Şeftali Bulutu
2
şeftali
1 kutu
şeftali jölesi
1 çay bardağı
şeftali suyu
1 kutu krem şanti
1.5 su bardağı
süt
Krem şantiyi
sütle çırpın. Ayrı bir kapta jöleyi 2 su bardağı sıcak suyla eritip 1 su bardağı soğuk su ilave edin. Şeftalilerden birini küçük küçük doğrayın, diğerini ise dilimleyin.
Jölenin içine ufak doğranmış
şeftalileri ve
şeftali suyunu ilave edin. Krem şanti ve jöleyi tahta kaşıkla yavaş yavaş pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Cam bir kaseyi ıslatıp içine hazırladığınız karışımı dökerek 24 saat buzdolabında bekletin. Servis tabağına ters çevirip
şeftali dilimleri ile süsleyerek servis ^ yapın.
Not: Krem şanti ve jölenin birbirine karıştırılması sırasında kesinlikle mikser kullanmayın, aksi takdirde kesilir.