Çikolatalı Şekerli Kekler
2
yumurta
1 çay bardağı şeker
4 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı sıvı yağı
1
limon kabuğu rendesi
1i5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
Yarım çay bardağı
süt
Üzeri için erimiş
çikolata ya da şeker hamurları
Yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın. Üzerine
süt ve kıyılmış
cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu eleyerek üzerine ilave edin. Limon kabuğunu rendeleyin. Kakao ve sıvı yağı karıştırıp beraber kek harcının içine ekleyin. Bu karışımı kağıt kalıpların içlerine doldurun. İsterseniz kağıt kalıpları küçük metal kalıpların içlerine de yerleştirebilirisiniz. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Soğuyunca üzerine şeker hamurları ya da
çikolata sosu ile kaplayıp ikram edin.