Lazanya Böreği (Kıymalı)
20 adet lazanya
400 gram kıyma
2 adet
soğan
4 diş
sarımsak
3 adet
domates
3 sivri
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
süt
2
yumurta
Tuz
Kara
biber
Lazanyaları kaynayan suda 7 dakika haşlayıp süzün. Diğer bir tarafta kıyma ve rendelenmiş
soğanları iyice kavurun. Üzerine doğranmış sivri
biber,
domates,
sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. Bu iç malzemeyi lazanyaların içlerine paylaştırıp sarın. Fırın tepsisine dizip üzerine
yumurta süt ve erimiş tereyağı karışımını dökün, 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.