Otlu Mantar Dolması
10 adet
mantar
200 gram lor
peyniri
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
5 dal maydanoz
10 dal dereotu
1 çorba kaşığı çörekotu
1
yumurta
Mantarları temizleyip kurulayın. Fırın tepsisine içlerini alıp dizin. Peyniri, sarımsağı, çörekotu, kıyılmış yeşillikleri, tereyağını ve
yumurtayı bir kabın içinde karıştırıp
mantarların içlerine doldurun. Fırında 200 derecede 10 dakika pişmeye bırakın. Fırından alıp servis tabağına aktarıp et
yemeklerinin yanında ikram edin.