Sebzeli Mücver
1 adet
patates
1 adet
kereviz
1 adet
havuç
2 adet
yumurta
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı un
Kızartma yağı
Patates,
kereviz ve
havuç rendelenir. Üzerine
yumurta, un, kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenir, karıştırılır. Kaşıkla kızgın yağa bırakılır. İki yüzü kızarınca kağıt havluya çıkarılır.