Baharatlı Yumurta
3 adet
yumurta
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı toz
biber
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı pul
biber
1/2 tatlı kaşığı kara
biber
1 dal maydonoz
Yumurtalar haşlanır. Ardından soyulur ve ortadan kesilir. Daha sonra bir kase de baharatlar ve
zeytinyağı karıştırılır. Yumurtanın üzerine dökülür. Akabinde maydonozlar doğranır. Yumurtaların üzerine maydonozlar serpiştirilir.