Elma Marmelatı
750 gr. kırmızı
elma
50 ml. su
100 gr. tozşeker
1/2 adet
limonun suyu
Elmaları soyup, ortalarındaki çekirdekli koçan kısmını çıkartın. Dilimleyerek bir tencereye
koyun.
Şekeri, suyu ve
limon suyunu ekleyerek bir taşım kaynatın. Ateşi kısın,
elmalar iyice yumuşayıp püremsi bir hal alıncaya kadar pişirin. Dibini tutmamasına dikkat edin.
Pişen
elmaları ince bir süzgeçten veya robottan geçirerek temiz bir kaba aktarıp kullanın.