Pratik Kabak Mücver
4 adet
kabak
4-5 dal yeşil
soğan
Yarım demet maydanoz
3 adet
yumurta
Yarım su bardağ ı sıvıyağ
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Yarım su bardağı kaşar
peynir rendesi
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
Ka
bakların kabuklarını soyup,rendeleyin.Sularını sıkıp bir kaba alın.Yeşil
soğan ve maydonozları küçük küçük doğrayıp, ekleyin.Yumurta,sıvıyağ ,tuz,kara
biber ve
peynir rendelerini ekleyin. En son kabartma tozu ve unu ekleyip,karıştırın.Yağlanmış borcama dökün.Üzerine çörek otu ve susam serpip,önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.