Soslu Tavuk Kanadı
6-8 adet
tavuk kanadı
2 adet
patates
1 kaşık
yoğurt
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık
domates salçası
1-2 diş
sarımsak
Kanatlar tütsülenir güzelce yıkanır.Tuz ve kara
biber serpilir.Patatesler soyulup elme dilimi kesilir. Salça,
yoğurt ve yağ karıştırılır.Baharatlar eklenir. Kanatlar ve
patatesler bu sosa bulanır ve en az yarımsaat sosun içinde bekletilir. Fırın poşetine bütün malzemeler yerleştirilir.180 derecede 30 dakika pişirilir.