Çedar Peynirli Milföy Dilimleri
1/2 paket
milföy hamuru
3 adet
soğan
20 gr. tereyağı
3
yemek kaşığı mercanköşk
1 adet
elma
125 gr. cheddar
peyniri (rendelenmiş)
Kara
biber
Soğanı soyup halka halka doğrayın. Milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları yan yana dizin ve dikdörtgen şeklinde açın. Tereyağını bir tavada eritin,
soğan halkalarını kızartıp kara
biber ile tatlandırın. Mercanköşk yapraklarını ilave edip kısa bir süre daha çevirin.
Elmayı yarım ay şeklinde dilimlere kesin. Elma dilimlerini,
soğanları ve mercanköşk yapraklarını hamurun üzerine paylaştırın. Peyniri serpiştirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip önceden 225°C'de ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirin. Dilimlere kesip servis yapın.