Mantarlı Mini Pizza (
milföy)
1/2 paket
milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları yan yana dizin ve dikdörtgen şeklinde açın. 150 gr.
mantarı ve 3 adet taze
soğanı temizleyin. Mantarı dilimlere; taze
soğanı halkalara kesin. 20 gr. tereyağını bir tavada eritip tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Soğumaya bırakın. 20 gr. kurutulmuş
domatesi süzüp orta büyüklükte kıyın. Hazırladığınız tüm malzemeyi 2
yemek kaşığı
krema ile karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı hamurların üzerine paylaştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip, 225°C'de ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin. Dilimlere kesip servis yapın.