Akıtma
3 su bardağı un
1 adet
yumurta
1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı ılık
süt
1 çay kaşığı tuz
Kuru mayayı
süt ile ıslatın. Eridikten sonra
yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin.
Fotoğraf "berika" tarafından gönderildi. 28.01.2020