Ekmek Dilimi Böreği
8 dilim tost ekmeği
1 su bardağı ezilmiş beyaz
peynir
7-8 dal maydanoz
2 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
5 çorba kaşığı sıvıyağ
Yağlanmış fırın kabına 4 adet tpst ekmepi dizilir. Üzerine
peynir ve kıyılmış maydanoz konur. Üzerlerine ekmek dilimleri yerleştirilir. Süt,
yumurta ve sıvıyağ çırpılır, böreğin üzerine gezdirilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Dilimleyerek servis edilir.