Dondurmalı Armut Tatlısı
4 adet sert
armut
Yarım litre
vişne suyu
4
yemek kaşığı toz şeker
3 adet karanfil
2 tatlı kaşığı nişasta
2
yemek kaşığı
limon suyu
4
yemek kaşığı
fındık rendesi
250 gr. hazır dondurma
Çikolata parçaları
Vişne suyu karanfil ve şekeri bir tencerede kaynatın,
armutları soyup ortadan ikiye kesin, çekirdek yataklarını çıkartın, tencereye yerleştirip üzerine
vişneli karışımı dökün,
armutlar yumuşayıncaya kadar kapaksız kaynatın,
armutları içinden alıp kalan suyu 2 tatlı kaşığı nişasta ile
limon suyu katıp kaynatın. Armutların üzerine döküp soğumaya bırakın. Atmutların üzerine birer top dondurma koyup servis ta
baklarına dizin, üzerine sostan gezdirin, kıyılmış
fındık ve
çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.