Mandalinalı Pelte
2 su bardağı
mandalina suyu
2 su bardağı su
2 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 kahve fincanı file
badem
Mısır nişastasını biraz suyla açın. Mandalina suyu, su ve toz şekeri bir tencereye
koyun. Nişastayı yavaş yavaş karıştırarak katın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Biraz soğuyunca servis kaselerine paylaştırın. Üzerini file
badem ile süsleyin.