Tahinli Patlıcan Salatası
4-5 adet közlenmiş
patlıcan
1 çay bardağı tahin
1/2 çay kaşığı pul
biber
1/2 çay kaşığı tuz
3
yemek kaşığı yağ
2 diş
sarımsak
Patlıcanları közleyin. Patlıcan
sarımsak ve tahini robotta çekip tabağa alın. Üzerine pul
biber ile yağ yakın ve servis yapın.