Kirazlı Milföy
500 g
milföy hamuru
200 g
kiraz (taze veya dondurulmuş)
İsteğe göre toz şeker
3 damla
badem aroması
Kirazları temizleyip çekirdeklerini ayıklıyorsunuz ayıkladığınız
kirazları şekerle karıştırıp 20 dk. bırakıyorsunuz. Kirazları süzüyorsunuz ve
kirazların içine
badem aromasını ilave ediyorsunuz. Aldığınız hamura bağlı genelde 4 köseli olur şayet 4 köşeli değilse
milföy hamuru 3 mm kalınlığında açıp dört köşeli kesmek ve kestiniz hamura 1
yemek kaşığı
kiraz malzemesi koyarak kapatıyorsunuz uçlarını iyice sıkıştırmanız gerekiyor. Yağlanmış veya yağlı kağıt tepsiye diziyorsunuz önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıyorsunuz yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.