PERİ KIZI PASTASI
4 adet
yumurta
2 su bardağı tozşeker
4 su bardağı un
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gram (oda sıcaklığında yumuşamış) margarin
1 adet
limon
Kakao
Limonun kabuklarını rendeleyip,
kakao haricindeki bütün malzemeyi, hep beraber iyice karıştıralım.
Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına, bu karışımın yarısını dökelim.
Kalan diğer yarısına da
kakao ekleyip, bir sefer daha karıştırdıktan sonra, kalıbımızın içine dökelim.
Önceden 170°C ısıttığımız fırında, takriben 35-40 dakika kadar pişirelim.
Not: Kekimizin pişip pişmediğini anlamak için, içine bir bıçak ya da kürdan batırdığımızda, kek hamuru
muz bulaşmıyorsa, pişmiş demektir.
