Pirinç Ezmeli Tvuk Çorbası
1 su bardağı
pirinç
2 adet
tavuk budu
6 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Pirincin üzerine 3 su bardağı su konur, kısık ateşte şeklini kaybedene kadar haşlanır. Tavuk budları da düdüklü de haşlanır. Sonra kemikleri ayrılır ve didiklenir. Haşlanmış
pirinç kalan suyuyla birlikte blenderden geçirilir. Üzerine
tavuk parçaları, tuz ve
tavuk suyu konur, bir taşım pişirilir.