Kremalı Ekmek Tatlısı
15 dilim tost ekmeği
500 gram
vişne
1 su bardağı şeker
Kreması için:
2 su bardağı
süt
1
yumurta sarısı
3 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Kreması için tencerenin içinde
yumurta sarısı,
süt, şeker ve unu çırpın. Ocak üzerinde koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Diğer taraftan ekmekleri kızartın. Vişneleri şekerle kaynatın. Su
vişneli suyun içine ekmekleri batırıp çıkartın ve tepsiye dizin. Üzerine
krema ve tekrar
vişneye batırılmış ekmekleri sırayla yerleştirin. Son olarak da kalan
vişneleri üzerine dizip soğumaya bırakın. Soğuk olarak ikram ediliyor ve çok lezzetli bir tatlı oluyor. Ekmekleri değerlendirmek için evdeki bayat ekmekleri yapabilirisiniz.