Kolay Peynir Kremalı Pasta
1 adet hazır
kakaolu pasta keki
1 su bardağı neskafe
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
1 paket labne
peyniri
2 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı
yoğurt
4 çorba kaşığı toz kremşanti
1 çay bardağı
süt
1 paket vanilya
Üzeri için:
Erimiş
çikolata
Sıcak suda neskafeyi hazırlayıp içine şekeri ekleyin ve karıştırın. Bu karışımla hazır pasta kekinin iki parçasını da ısların. Servis tabağına aralarına hiç bir şey koymadan iki katı üst üste yerleştirin. Bu arada
kreması için labne
peyniri, pudra şekeri ve yoğurdu bir kap içinde çırpın. Toz kremşanti ve
sütü de çırpıp içine aktarın. Birlikte tekrar çırpın ve içine vanilyayı ekleyip bu
peynirli harcı kekin üzerine sürün. Bolca ve kabarık bir şekilde olsun ki güzel gözüksün. Üzerine de eritilmiş
çikolatayı gezdirip servis yapın.