Ton Balıklı Salata
200 gram ton balığı
1 demet taze
soğan
1 su bardağı haşlanmış
pirinç
1 çay bardağı
mısır
Yarım göbek salata
1
limon
Maydanoz
Tonbalığını derin bir kabın içine yağını süzüp alın. Üzerine haşlanmış
mısır ve pirinci ekleyip karıştırın. Taze
soğanı ve maydanozu da kıyıp üzerine ekleyin. Limon suyu ve istenirse bir miktar da
zeytinyağı ilave edilebilir. Bu karışımı göbek salatanın yapraklarının içine doldurup ikram edebilirsiniz. Ya da yufkadan hazırlayacağınız kızarmış çanakların içlerine de de şık bir sunum olabilir. Soğuk olarak yiyebileceğiniz besleyici ve lezzetli bir salata.