Sebzeli Omlet
2 adet
domatesin kabuklarını soyup küp doğrayın, 2 adet yeşil
soğanı ve 3 adet yeşil
biberi halka kesin. 1 adet kabağıdirice haşlayıp küp kesin. 10 ml.
zeytinyağını tavada ısıtın, sebzeleri ekleyip bir kaç dakika çevirin. 6 adet
yumurtayı tu ve kara
biber ile çırpın, tavaya sebelerin üzerine dökün. Her iki yüzünü de pişirerek servis yapın.